www.naechon.es.kr	내촌교육통신 (3월 식단표)	분류번호	제 2022 – 9호
		날 짜	2022.2.25.
		대 상	전교생
		담 당 자	영양교사

영양량 및 원산지 표시	쌀(쌀가공품,찹쌀,현미)	김치(배추, 고춧가루)			배추 (얼갈이,봄동)	쇠고기 및 가공품		돼지고기 및 가공품	닭고기 및 가공품		오리고기 및 가공품	두류 및 가공품	낙지	고등어			명태	오징어 및 가공품	갈치
	국내산 (포천쌀)	국내산			국내산	국내산(한우)/국내산		국내산/국내산	국내산/ 국내산		국내산/ 국내산	국내산/국내산	국내산	국내산			러시아산	국내산/칠레산	국내산
	잡곡 및 찹쌀 : 친환경 농협포장제품 사용, 채소 및 과일류 : 친환경 (일부 국내산)제품으로 사용
알레르기 정보	①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토, ⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류(굴,전복,홍합),⑲잣
								(잔반 없는 날)
♠ 알레르기가 있는 학생은 식단에 표시된 알레르기 표시 번호를 꼭!! 확인하세요. ♠ 영양표시는 순서대로 에너지/단백질/칼슘/철분 ♠ 본 소식지는 내촌중, 화현초, 지현초, 내촌초가 함께 보는 식단입니다. ♠ 식단은 공동조리교로 학교 행사사정 및 물가 변동에 따라 변경 될 수 있으며, 우유는 매 식단에 포함 됩니다. ♠ 메뉴명 옆에 있는♥표시는 학생들이 희망하는 메뉴를 반영한 것입니다.
			3월 1일(삼일절)				3월 2일(입학식)			3월 3일(생일축하의날)					3월 4일
										기장밥 ♥쇠고기미역국(13.16.) 안동찜닭(5.6.13.15.18.) 콩나물무침(5.13.) 배추김치(9.13.) 무지개떡(5.13.) *740.6/35.3/177.3/4.1					율무밥 감자국(5.6.) ♥오징어삼겹살불고기 (5.6.10.13.17.18.) 콘옥수수버터구이 (1.2.5.13.) 배추김치(9.13.) *671.8/36.7/215.2/4.5
3월 7일			3월 8일				3월 9일(대통령선거)			3월 10일					3월 11일
차조밥 해물순두부찌개 1.3.5.6.9.13.18.) ♥로스트치킨 (1.2.5.6.12.13.15.) 건파래볶음(5.6.13.) 오이김치(9.13.) 바나나 *726.2/42.5/333.5/6			칼슘찹쌀밥 브로콜리스프(2.5.6.13.) ♥돈까스(1.2.5.6.10.13.) 돈까스소스 (1.2.5.6.12.13.16.18.) 토마토두부샐러드 (1.5.12.) 깍두기(9.13.) *888.3/39.3/139.5/3.3							발아현미밥 육개장(16.) ♥해물볶음우동 (5.6.9.13.17.18.) 시금치무침(5.6.) 총각김치(9.13.) 김(13.) *604.5/25.9/128.3/4					완두콩밥 ♥뼈없는감자탕 (9.10.13.) 시금치프리타타 (1.2.5.10.13.) 건새우마늘쫑볶음 (5.6.9.13.) 배추김치(9.13.) *575.6/32.1/453/4.4
3월 14일			3월 15일				3월 16일			3월 17일					3월 18일
차수수밥 ♥삼색조랭이사골떡국 (5.6.13.16.) 마파두부(5.6.10.12.13.) 근대된장무침(5.6.) 배추김치(9.13.) *635.3/26.8/179.5/14.5			발아현미밥 ♥부대찌개 (1.2.5.6.9.10.15.16.) 해물파전(1.5.6.9.13.17.) 도라지오이생채(5.6.13.) 백김치(19) *581.3/29.1/221.1/3.7				♥치킨마요덮밥 (1.5.6.13.) 가쓰오부시장국 (1.5.6.8.9.13.) ♥로제떡볶이 (1.2.5.6.10.13.) 깍두기(9.13.) 요구르트(2.13.) *981.8/40.2/434.9/8.1			기장밥 닭곰탕(5.8.13.15.) ♥순대철판볶음 (5.6.10.13.) 참나물호두무침 (5.6.13.14.) 총각김치(9.13.) *649.8/24.3/161.2/6.5					클로렐라밥 오징어무국(5.6.13.17.) ♥돈육사태찜(5.6.10.) 미역줄기볶음(1.5.6.13.) 배추김치(9.13.) 파인애플 *567.6/39.8/199/3.5
3월 21일			3월 22일				3월 23일			3월 24일					3월 25일
보리밥 황태콩나물국(1.5.6.13.) ♥닭갈비 (2.5.6.12.13.15.16.18.) 땅콩명엽채볶음 (4.5.6.13.) 오이김치(9.13.) *691.7/46.6/282.5/4.7			혼합잡곡밥(5.) 아욱된장국(5.6.13.) ♥돼지고기버섯불고기 (5.6.10.13.18.) 도토리묵무침(5.6.13.) 배추김치(9.13.) *664.7/40.6/397.4/5.1				♥단호박카레라이스 (5.6.10.) 팽이버섯미소국(5.13.) 떡꼬치(4.5.6.12.13.) 배추김치(9.13.) 청포도 *732.2/25.4/201.7/4.2			칼슘찹쌀밥 ♥설렁탕(5.8.13.16.) 삼치유자청구이(5.6.13.) 아삭오이고추무침 (5.6.13.18.) 석박지(9.13.) *685/30.2/104.5/3					차수수밥 ♥돼지고기김치찌개 (5.9.10.) 야채달걀말이(1.10.13.) 호박나물(9.13.) 백김치 *622.2/29.9/222.1/3.9
3월 28일			3월 29일				3월 30일			3월 31일
보리밥 냉이달래된장국(5.6.13.) ♥두부/돈육김치볶음 (5.9.10.13.) 상추쌈(5.6.) 꼬마새송이버섯 야채초절임(5.6.13.18.) *615.7/40/270.6/8.4			칼슘찹쌀밥 ♥쇠고기무국(5.6.) 고등어카레커틀렛/소스 (1.2.5.6.7.12.13.16.18.) 봄동겉절이(5.6.13.) 총각김치(9.13.) *690.4/26.2/294.5/4.6				♥참치야채비빔밥 (1.5.6.13.) 연두부달걀국(1.5.8.9.13.) ♥떡갈비구이/소스 (1.2.5.6.8.9.10.12.13.15.16.17.18.) 배추김치(9.13.) 딸기 *817.5/36.2/256.1/6.3			흑미밥 해물꽃게탕 (5.6.8.9.13.17.) ♥돈육메추리알장조림 (1.5.6.10.13.) 감자파프리카볶음(5.) 배추김치(9.13.) * 613.7/35.6/237.1/4.9

2022. 3월호	영양통신 영양관리실 ☎ 532-5515	소중한 우리 아이를 위해 골고루 먹는 습관!! 꼭 갖게 해 주세요.

내촌초등학교 급식은?

우리학교는 경기도교육청(포천)지원으로 친환경무상급식을 시행합니다.

우유 급식은 코로나 방역수칙을 준수하기 위해서 학교수업이 정상화될 때(마스크 미착용)까지 실시하지 않습니다.

학교급식법 영양권장량을 기준으로 다섯가지 기초식품군별 구성량의 하루 영양필요량의 1/3에 맞도록 식단을 작성합니다.

열량 (kcal)	단백질 (g)	비타민 A(mg)	비타민 B1(mg)	비타민 B2(mg)	비타민 C(mg)	칼슘 (mg)	철분 (mg)
641.04	15.65	192.67	0.3	0.37	24.53	258.65	3.72

에너지는 영양기준의 ±10%로 하되, 탄수화물:단백질:지방의 비율이 55~65%:7~20%:15~30%가 되도록 합니다.

학교급식에서는 화학조미료는 전혀 사용하지 않고 다시마, 멸치, 새우 등 천연조미료로 맛을 냅니다.

우리학교 급식에서 제공되는 육류는 우수축산지원정책에 의하여 국내산 한우 1등급, 국내산 돼지고기 1등급, 국내산 닭고기 1등급의 포장육을 사용하고 있습니다.

(자세한 원산지 정보는 홈페이지를 참고해주세요.)

우리학교 급식에서는 G마크(친환경농산물)지원정책에 의하여 농산물과 김치에 국내산 친환경(무농약, 유기농)식재료를 사용합니다.

급식식단은 19종의 식품알레르기 정보를 표시하고 있습니다. 앞면에 식단표를 참고하여 주세요.

튀김음식은 주 2회 이하로 제공합니다.

식단은 인스턴트 식품 사용을 가급적 지양하고 고유 전통음식을 식단에 적극 반영하며 제철식품을 식단에 사용하고 있습니다.

친환경 학교급식 이야기

친환경농산물은 무농약과 유기농으로 재배되는 식재료를 말합니다. 경기도에서는 이런 친환경식품에 G마크인증을 하여 소비자들이 믿고 사용할 수 있도록 운영하고 있습니다.

경기도에서는 학교급식에 G마크농산물을 이용할 수 있도록 현물로 지원합니다. 우리학교도 농산물과 김치에 G마크지원을 받아 친환경 학교급식을 운영합니다.

친환경농산물은 못 생겼어요.

무농약으로 재배되어 일반농산물보다 모양이 일정치 않고 간혹 벌레가 있을 수 있습니다. 농약으로 재배되는 일반농산물에 익숙해진 우리의 눈에 오히려 더 못 생겨 보일 수 있으나 우리의 건강과 환경에 유익합니다.

채소를 줄이고 고기를 늘려줄 순 없나요?

학교급식법 영양권장량에 의한 영양량과 주요영양소의 비율을 국민영양과 건강을 위하여 개정되어가며 정해진 기준이므로 지켜져야 합니다. 임의로 변경할 수 없으며 편식교정과 잔반줄이기는 교육의 일환으로 이루어집니다.

좋아하는 반찬은 더 많이 주세요.

배식 받을 때 “더 주세요” 또는 “조금만 주세요”라는 표현에 맞추어 먹을 만큼 배식 받고, 단가가 높음 음식(고기, 후식)은 배식양이 한정되어 있으니 급식은 정해진 양만큼 남기지 않고, 골고루 먹은 후 모자란 음식은 더 달라고 하는 것이 좋습니다.

내촌초등학교장